Resep Gulai Pedas Daun Labu-Tahu, Sempurna
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Pedas Daun Labu-Tahu yang Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Pedas Daun Labu-Tahu, Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Gulai Pedas Daun Labu-Tahu, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Pedas Daun Labu-Tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Pedas Daun Labu-Tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Gulai Pedas Daun Labu-Tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Gulai Pedas Daun Labu-Tahu yang bisa kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Pedas Daun Labu-Tahu adalah 1 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Pedas Daun Labu-Tahu diperkirakan sekitar 25 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Gulai Pedas Daun Labu-Tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Pedas Daun Labu-Tahu menggunakan 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Ini masakan lama, resep Bari alm.Ibu saya. Ya sebagaimana kebanyakan orang Sumsel, mereka penggemar daun-daun dan sayuran yang ada di sekiitar. Daun labu, entah labu siam atau labu kuning kerap juga dibuat lalapan rebus, sayur atau gulai pedas. Kali ini saya recook resep ibu saya yang ada dalam ingatan saya, Gulai Pedas Daun Labu-Tahu. Enak banget, apalagi karena pakai sedikit ebi. Sedap dan mantap. Cobain moms. #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #DaunLabu #GulaiTahu
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Pedas Daun Labu-Tahu:
- 1 ikat daun labu kali ini daun labu siam
- 3 buah tahu kedelai ukuran sedang
- 10-15 cabe merah
- 3-4 siung bawang merah
- 3-4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1-2 SDM ebi (udang kering)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang serai
- 1 mangkuk santan
- 1 buah asam kandis
- 1 SDT garam halus
- 1 SDM gula pasir
Cara membuat Gulai Pedas Daun Labu-Tahu
- Siapkan bahan
- Siangi daun labu. Saya ambil daun muda dan batang yang masih lembut saja. Bagian sulur yang meringkal saya buang (biar makannya gak kelolotan) lalu cuci bersih sambil diremas dengan sedikit garam. Tahu dicuci dan dipotong-potong
- Bersihkan bumbu, cuci lalu haluskan. Ebi cuci bersih lalu dihaluskan juga
- Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak. Masukkan ebi. Aduk rata.
- Tumis sampai ebi rata dan makin harum
- Masukkan daun labu, aduk rata.
- Masukkan santan. Aduk lalu beri asam kandis
- Masukkan tahu
- Aduk pelan jangan sampai tahu hancur. Beri garam halus, gula pasir. Koreksi rasa. Jadi deh.
- Sajikan di mangkuk. Makan dengan nasi anget, ikan atau tempe goreng, maknyus
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Pedas Daun Labu-Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!