Resep Ceker pedas, Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Resep Ceker pedas yang Enak Banget yang unik?, Resep Ceker pedas yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Membuat Ceker pedas, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ceker pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ceker pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Ceker pedas yang dapat kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker pedas adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ceker pedas diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ceker pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ceker pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Sedikit cerita awalnya bikin ceker..waktu itu sy buat ceker mercon,saya kirim untuk sahabat saya yg satu kantor sm suami.ternyata ceker itu mereka makan bareng2...alhamdulillah mereka suka.dan akhirnya mereka nyuruh aku jualan.alhamdulillah lg ceker aku masih diminati sampai sekarang...rejeki tak terduga yaa mam hehehe😁
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ceker pedas:
- 1 kg ceker ayam (sy yg besar2)
- Bumbu yang dihaluskan
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 7 bh cabe merah keriting
- 20 cabe rawit merah (sesuai selera)
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- Pelengkap
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Gula
- 3 lembar daun jeruk
- 2 daun salam
- 1-2 batang serai
- secukupnya penyedap rasa
- 1 liter air kurang lebih
Cara untuk membuat Ceker pedas
- Cuci bersih ceker ayam
- Didihkan air..rebus sebentar cekernya sampai keluar busa (ini agar ceker tidak bau saat dimasak) Lalu tiriskan
- Panaskan minyak dipenggorengan lalu tumis bahan bumbu yg dihaluskan sampai harum.
- Masukan daun salam dan daun sereh lalu masukan ceker lalu diaduk sampai tercampur bumbu,beri garam,gula,penyedap rasa.
- Masukan kedalam panci presto beri air sampai cekernya tenggelam.(jgn satu panci juga yaa mam airnya 😁) tunggu 40 menit (sy mau smpai tulangnya bisa diisap2)
- Setelah matang buka panci presto nya.beri daun jeruk lalu koreksi rasa. Sambil biarkan airnya menyurut
- Hidangkan selagi panas bisa buat nyemil pake nasi juga okee.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ceker pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!