Resep Kikil / cecek kecap pedas ala anik ✨ yang Enak Banget

Kikil / cecek kecap pedas ala anik ✨

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Kikil / cecek kecap pedas ala anik ✨ yang Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Membuat Kikil / cecek kecap pedas ala anik ✨ yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kikil / cecek kecap pedas ala anik ✨, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kikil / cecek kecap pedas ala anik ✨ yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kikil / cecek kecap pedas ala anik ✨, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Kikil / cecek kecap pedas ala anik ✨ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Kikil / cecek kecap pedas ala anik ✨ yang dapat kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kikil / cecek kecap pedas ala anik ✨ adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kikil / cecek kecap pedas ala anik ✨ diperkirakan sekitar 45 menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kikil / cecek kecap pedas ala anik ✨ yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kikil / cecek kecap pedas ala anik ✨ memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Jadi pas belanja eh ada cecek, yauda comot aja gak kepikiran tuh bakal bisa masak itu apa gak…
Hemmmm bingung akhirnya di masak apa? Biasanya kalau beli beli gitu berkuah, aku gabisaaaaa…
Dengan tekad ku untuk anak kos yang ingin menghemat pangkal kaya seperti aku, akhirnya ku masak deh cecek kecap pedas ala anik ….

Mari kita masakkkk 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kikil / cecek kecap pedas ala anik ✨:

250 gram kikil / cecek
3 buah tempe (kebanyakan 2 aja atau di tambahin kikilnya)
Bumbu tumis
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
7 biji cabe rawit
3 biji cabe besar
Laos / lengkuas
Jahe
2 buah sereh
Bumbu halus
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
7 biji cabe rawit (sesuai selera)
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
1 sdt gula
1 sdt penyedap rasa
3 sdm kecap manis (sesui selera)

Cara membuat Kikil / cecek kecap pedas ala anik ✨

Jadi cuci bersih kikil/ cecek yang akan di masak, setelah itu rebus sampai 10-15 menit aja. Setelah selesai direbus buang airnya cuci lagi hingga bersih. Setelah itu potong kecil kecil, ukurannya terserah yaaaa bebasssss
Haluskan bumbu halus nya, saya menggunakan choper (karna pegel ngulek moms hehe, lebih enak di ulek sebenernya, tapi terserah deh)
Lalu iris bumbu untuk di tumis dan jangan lupa lengkuas/ laos dan jahe di geprek ya biar aromananya keluar wenakkkk….
Sambil mengiris bumbu mari kita goreng tempe yang sudah di potong dadu (bebas gak pakai tempe juga boleh mau di ganti kentang, tahu, pete juga boleh moms yaaa) sembarang sak bahagiamu moms.
Ohya goreng tempenya sampek berubah warna aja gaperlu sampek golden brown yaaa gosong nantik.
Tumis terlebih dahulu bumbu halus dengan api sedang cenderung kecil ya 1 menit aja, lalu masukan bumbu tumisnya semua, gongso hingga berubah warna, karena biar rasanya manteb kalau bumbunya gak mateng rasanya aneh moms serius.
Setelah berubah warna agak coklat kasik air sesuai selera kalau aku kurang lebih 150ml aja moms biar bumbunya meresap. Lalu masukan kikil/ cecek terlebih dahulu dan jangan lupa kasih garam, gula, lada, penyedap rasa, kecap. Setelah 1-2 menit kikil / cecek di masukan lalu tempenya di masukan.
Terakhir masukan cabe besar dan koreksi rasa ya moms sesuaikan dengan kesukaan momsnya.
Kikil / cecek kecap pedas ala anik sudah jadiiiii