Resep Ikan asam manis pedas yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Resep Ikan asam manis pedas, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Ikan asam manis pedas Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Ikan asam manis pedas yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan asam manis pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Ikan asam manis pedas yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan asam manis pedas adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan asam manis pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Simple tapi enak
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan asam manis pedas:
- ●BAHAN MARINIR IKAN
- 1 ekor ikan belanak (bisa di ganti ikan apa aja)
- 1/2 sdt garam
- 1 jeruk nipis / lemon
- ●BAHAN TAMBAHAN
- 4-5 sdm tepung jagung
- 1/2 siung bawang bombay
- 4 siung bawang putih
- 1/2 potong wortel
- 1/2 potong paprika kuning, merah
- 1 sdm sos tiram
- 3 sdm sos cabe
- 2 sdm sos tomat
- 50 ml air
- 2 sdm lada bubuk
- sesuai selera Garam dan gula
- secukupnya Minyak goreng
Cara untuk menyiapkan Ikan asam manis pedas
- Bersihkan ikan dan potong bagian samping ikan agar bumbu lebih meresap dan cuci bersihkan ikan lalu marinir ikan dengan garam dan perasaan air jeruk nipis / lemon lalu diamkan selama 5 menit
- Potong paprika kuning dan merah sesuai selera bisa di ganti dengan cabe merah besar / cabe hijau besar, lalu potong juga bawang bombay dan potong wortel memanjang seperti korek dan cincang bawang putih lalu sisihkan
- Selanjutnya siapkan tepung jagung dan beri lada bubuk, garam dan gula lalu aduk aduk dan olesi tepung ke bagian ikan sampai merata (guna nya nanti biyar bagian luar ikan lebih gurih dan crispy)
- Lalu panaskan minyak dan goreng ikan dengan api sedang jangan langsung di bolak balik agar ikan tidak hancur, goreng sampai berubah warna dan matang lalu angkat dan tiriskan
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan aduk aduk, lalu masukan sos cabe, sos tomat, dan sos tiram lalu aduk rata
- Setelah itu masukan air dan aduk aduk kembali sampai mendidih dan masukan wortel, paprika merah dan kuning lalu tambahkan juga garam, gula dan lada bubuk lalu icip rasa dan biyarkan sampai kekentalan yg di inginkan
- Setelah rasanya pas lalu angkat dan matikan kompor
- Selanjutnya siramkan sos sambal yg sudah kita buat di atas ikan yg sudah kita goreng tadi lalu hidangkan 😊 ikan asam manis pedas siap di makan, selamat mencoba
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan asam manis pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!