Langkah Mudah untuk Menyiapkan Oseng Mujair Pedas yang Lezat
Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Oseng Mujair Pedas, Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Oseng Mujair Pedas Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Oseng Mujair Pedas yang Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Oseng Mujair Pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Mujair Pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Oseng Mujair Pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Oseng Mujair Pedas yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Oseng Mujair Pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Mujair Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Masih ada mujair goreng sisa semalam, dan akhirnya aku oseng pedas saja biar bisa jadi masakan baru. 🤭 Yeay.
Aslinya aku pingin Oseng Lorjuk Pedas resep Mbak Retno @Kaianiandra, 😋, tapi terpaksa cooksnap dengan modifikasi sesuai ketersediaan. Susah lo dapetin Lorjuk segar 😟.. Semoga suatu saat dapat ya...
Kebetulan juga masih terbayang-bayang sama oseng nila pedas di tayangan Jejak Anak Indonesia di Trans 7 hari Kamis-Jumat lalu, akhirnya mujairnya kucoba oseng pedas saja.
Saya pakai jahe yang ditumis dulu karena suka. Jahenya ikut dimakan. Kalau nggak suka, skip sajaaa
Semoga sehat semuanya ya.. Khusus untuk Mbak Retno, semoga sehat selalu dan bahagia. Terimakasih banyak, telah menjadi sponsor di acara Posbar Spesial GenkPeda Bersamamu 2021. 😘❤️
#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkpeda #Terimakasih_Kaianiandra
Baca Juga
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oseng Mujair Pedas:
- 2 ekor mujair ukuran cukup besar
- Marinasi: 1/2 sdt ketumbar bubuk, garam, jeruk nipis
- Bumbu Tumis:
- 1 iris lengkuas, 1 sereh (saya skip semua, ganti jahe)
- 1 jempol jahe, iris-iris bentuk korek api
- 2 siung bawang putih ukuran besar
- 3 siung bawang merah ukuran besar
- 2 cabe merah/keriting, sesuaikan saja
- Cabe rawit, sesuaikan saja
- 1 butir tomat
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap ikan
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt garam, sesuaikan saja (skip kalau dirasa tdk perlu)
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt lada bubuk (saya skip)
- Sedikit air, sekitar 70 ml
Langkah-langkah untuk menyiapkan Oseng Mujair Pedas
- Bersihkan mujair, marinasi sekitar 15 menit, lalu goreng. Sisihkan dahulu.
Iris-iris bawang-bawangan, dan cabe.
- Panaskan minyak, tumis jahe hingga setengah matang, lalu tambahkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.
- Tambahkan cabe, tomat, masak sebentar saja, lalu masukkan mujair goreng.
- Tambahkan saus tiram, kecap ikan, kecap manis, gula, garam, kaldu jamur, air.
Masak hingga kuah meresap, tapi tidak sampai kering (atau sesuaikan selera). Tidak perlu sering membalik ikan agar tidak hancur. Cukup sekali saja.
- Cicipi dan koreksi rasa, hingga siap dihidangkan.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Mujair Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
