Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rajungan Asam Pedas Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Rajungan Asam Pedas Anti Gagal yang unik?, Resep Rajungan Asam Pedas Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Rajungan Asam Pedas, Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rajungan Asam Pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rajungan Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rajungan Asam Pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Rajungan Asam Pedas yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rajungan Asam Pedas adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rajungan Asam Pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rajungan Asam Pedas menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu simple ala keluarga kami. Saat belanja ke pasar terlihat beberapa pedagang menawarkan rajungan, nggak pikir panjang langsung beli. Ini kesukaan mamah era banget apa lagi dimasak asam pedas. Kiddos juga suka sampai kekuahnya habis dinikmati mas Bagas, karena sang mamah lama nggak masak yang satu ini.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rajungan Asam Pedas:
- 1 kg rajungan segar
- 4 sdm bumbu dasar merah
- 2 sdm bumbu dasar kuning
- 6 biji asam jawa (selera)
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm garam (selera)
- 1 sdt gula pasir (selera)
- 1/2 sdt kaldu jamur (selera)
- 800 ml air (selera)
- Bumbu daun:
- 1 batang serai memarkan
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rajungan Asam Pedas
- Siapkan bahannya. Rajungan dibersihkan bagian dalamnya dan dicuci bersih. Beri perasan jeruk dan diamkan 15 menit cuci dan bilas kembali.
- Tumis bumbu dasar merah dan kuning, ketumbar bubuk dan bumbu daunnya hingga harum. Tambahkan air dan biarkan mendidih, lalu masukkan rajungan tadi.
- Tambahkan garam, gula pasir dan asam jawa. Biarkan bumbu meresap. Setelah rajungan matang koreksi rasa. Angkat.
- Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rajungan Asam Pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!