Resep Ayam Suwir Pedas, Menggugah Selera
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Ayam Suwir Pedas Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Suwir Pedas, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Ayam Suwir Pedas Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Suwir Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam Suwir Pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Ayam Suwir Pedas yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suwir Pedas adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Suwir Pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Pedas memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Ceritanya memanfaatkan daging ayam yg udah direbus & diambil kaldunya. Di rumah juga ada sisa minyak cabai (chili oil) dari dim sum matang yg sebelumnya dibeli. Karena nggak mau ada yg kebuang, jadilah dibikin ayam suwir pedas. 😋
Chili oil bisa dibikin sendiri (tapi saya belum pernah sih 🤭), atau beli yg udah jadi juga sekarang banyak di marketplace.
Ini sih resep modifikasi ala saya karena ingin memanfaatkan bahan yg ada biar nggak kebuang. 😉
Terimakasih @Dapur_UmmiRafa27 utk tips merebus ayamnya.. 🙏
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Pedas:
- 250 gr dada ayam
- 600 ml air
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 sdm minyak cabai (chili oil)
- 1 sdm saus tiram
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai/sereh
- secukupnya gula, garam, kaldu jamur, merica bubuk
- secukupnya minyak goreng (utk menumis)
Cara membuat Ayam Suwir Pedas
- Cuci bersih ayam, lakukan seperti tips merebus ayam berikut ini.
- Setelah daging ayam matang, pisahkan daging & kaldunya (kaldunya bisa disimpan & digunakan utk masakan lain).
- Suwir-suwir daging ayam, sisihkan.
- Iris bawang merah, geprek & cincang halus bawang putih.
- Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum.
- Masukkan minyak cabai, saus tiram, daun salam, daun jeruk, & batang serai/sereh yg sudah dimemarkan (digeprek), aduk rata.
- Masukkan gula, garam, kaldu jamur, merica bubuk, lalu tambahkan sedikit air.
- Masukkan suwiran daging ayam, aduk rata.
- Masak hingga bumbu meresap ke dalam suwiran daging ayam, koreksi rasa.
- Matikan kompor, angkat, & siap disajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!