Resep Asam Pedas Lele Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Asam Pedas Lele Anti Gagal yang unik?, Resep Asam Pedas Lele yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Bagaimana Menyiapkan Asam Pedas Lele yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Pedas Lele yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Pedas Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Asam Pedas Lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Asam Pedas Lele yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Asam Pedas Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Pedas Lele memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
untuk mengakali supaya lele bisa dinikmati dengan rasa yg enak dan tidak melulu digoreng biasa. maka dari itu, dibumbuin aja seperti ini. rasa asam pedasnya cucok, karena ada penambahan belimbing wuluh dan asam jawa yg bikin rasanya seger ðŸ˜❤️
meski ada penambahan gula merah, tapi itu untuk menyeimbangkan rasa. supaya rasa asamnya tidak terlalu strong, serta tercipta dinamika rasa asam, pedas, asin dan sedikit manis ❤️
#PejuangGoldenApron3 #Week31
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asam Pedas Lele:
- 7 ekor lele, potong 2 bagian
- Bumbu Halus
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 cabe merah
- 1 ruas kunyit
- Bahan Pelengkap
- 5 buah belimbing wuluh yg sudah diiris2/asam jawa
- 1 ruas lengkuas (digeprek)
- 1 ruas serai (digeprek)
- 1/2 sdm Gula merah/gula pasir
- 3 helai daun jeruk
- 2 helai daun salam
- 1 sdt garam
- Secukupnya kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Asam Pedas Lele
- Persiapkan bahan. potong lele jadi 2 bagian dan cuci bersih. lalu, goreng lele dengan tingkat kekeringan sesuai selera (kalo saya suka setengah kering). jika sudah tergoreng semua, sisihkan. kemudian, ulek/blender semua bumbu halus
- Panaskan wajan yg berisi minyak panas, masukkan lengkuas terlebih dahulu. goreng hingga wanginya keluar. lalu tumis bumbu halus. masukkan daun jeruk dan daun salam serta serai. jika sudah asat dan tidak beraroma langu, beri secukupnya air. jika sudah agak mendidih, masukkan belimbing wuluh yg sudah diiris dan potongan cabai
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah/gula pasir. cek rasa. jika rasanya sudah sesuai selera, masukkan lele. aduk hingga bumbu meresap dgn rata.
- Sajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam Pedas Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!