Resep Pastel Gurih Oseng Pepaya Pedas yang Sempurna

Pastel Gurih Oseng Pepaya Pedas

Sedang mencari inspirasi Resep Pastel Gurih Oseng Pepaya Pedas Anti Gagal yang unik?, Resep Pastel Gurih Oseng Pepaya Pedas yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Pastel Gurih Oseng Pepaya Pedas Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Gurih Oseng Pepaya Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pastel Gurih Oseng Pepaya Pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Pastel Gurih Oseng Pepaya Pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar tentang Pastel Gurih Oseng Pepaya Pedas yang dapat kamu jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Pastel Gurih Oseng Pepaya Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pastel Gurih Oseng Pepaya Pedas menggunakan 24 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bikin pastel dengan memanfaatkan bahan yang ada di rumah, kulit pastelnya nggak pakai telur karena habis. Saya pakai minyak samin padat sebagai pengganti margarin, kulit pastelnya jadi gurih enak banget. Untuk isiannya saya pakai pepaya muda dari pekarangan sendiri.

#CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pastel Gurih Oseng Pepaya Pedas:

OSENG PEPAYA PEDAS :
300 gram pepaya muda (1 buah ukuran sedang), kupas bersih
8 butir bawang merah, iris
5 siung bawang putih, iris
5 buah cabai merah, iris
5 buah cabai hijau, iris
5 buah rawit merah, iris
3 lembar daun salam
Seruas lengkuas, memarkan
2 sdm kecap manis
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya merica bubuk
2 sdm minyak untuk menumis
KULIT PASTEL :
200 gram terigu protein sedang (segitiga)
50 gram terigu protein tinggi (cakra)
50 gram minyak samin padat (sebagai pengganti margarin)
3 sdm minyak goreng
1/2 sdt garam halus
1 sdt gula pasir
1/4 sdt kaldu bubuk
75 ml air matang suhu ruang
Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk menyiapkan Pastel Gurih Oseng Pepaya Pedas

OSENG PEPAYA PEDAS :
Parut pepaya muda yang telah dikupas dan dicuci bersih. Buang bagian tengah (biji)nya.
Siapkan bumbu, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.
Masukkan cabai iris, lengkuas, daun salam, dan parutan pepaya. Aduk rata.
Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga pepaya menyerap bumbu dan matang (kering tidak berair). Sisihkan.
KULIT PASTEL :
Dalam wadah kering, campur terigu dengan minyak samin padat, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga bergerindil. Tambahkan minyak goreng, uleni hingga adonan menyatu dan bisa dipadatkan. Tidak perlu sampai kalis.
Ambil 30 gram adonan, giling dengan rolling pin. Beri 1 sdm isian oseng pepaya muda. Tutup dan rekatkan ujungnya dengan cara ditekan hingga menyatu.
Pilin pinggirannya. Lakukan hingga adonan habis.
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sambil disiram - siram minyak dan dibolak balik supaya matang merata dan tidak gosong.
Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.