Langkah Mudah untuk Membuat Sup Ikan Segar Pedas yang Lezat

Sup Ikan Segar Pedas

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Sup Ikan Segar Pedas, Enak yang unik?, Bagaimana Membuat Sup Ikan Segar Pedas yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Bagaimana Membuat Sup Ikan Segar Pedas yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Segar Pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Ikan Segar Pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Sup Ikan Segar Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Sup Ikan Segar Pedas yang dapat Anda jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sup Ikan Segar Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Ikan Segar Pedas memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Menu ikan favorit, yang berkuah atau dibikin sup. Bumbunya terinspirasi dari spicy noodle yang pernah saya buat sebelumnya. Bedanya ditambah daun jeruk dan sereh. Jenis ikan bisa diganti sesuai yang ada ya 😃

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
#minggu21

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Ikan Segar Pedas:

300 gram ikan hake putih (merlus blanc)
1/4 buah lemon
1 bawang bombay ukuran kecil (biarkan kulitnya)
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih (1 dibiarkan utuh)
1 ruas jahe ukuran kecil, digeprek
1/2 batang sereh, digeprek
1 lembar daun jeruk
1 sdt saus tiram
1 sdt kecap asin
1 sdt cabe bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
2-3 tetes minyak wijen
3 cabe rawit merah (atau sesuai selera)
1 buah tomat
1 batang daun bawang, diiris-iris
Secukupnya garam dan gula
1500 ml air
Sedikit minyak untuk menumis

Cara untuk membuat Sup Ikan Segar Pedas

Potong-potong ikan, lalu beri air jeruk nipis. Diamkan selama 20-30 menit. Siapkan semua bumbu, iris bawang merah dan 1 bawang putih. Untuk bawang bombay saya buang bagian akar, lalu belah menjadi 2 (dibiarkan kulitnya). Potong cabe menjadi 2 bagian. Sisihkan.
Panaskan minyak, lalu tumis irisan bawang dan bawang putih utuh sampai harum dan layu. Tuang air, masak sampai agak panas sebentar. Masukkan bawang bombay, bawang putih utuh, dan jahe. Masak air hingga mendidih.
Masukkan sereh, daun jeruk, cabe bubuk, kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk, masak sampai bumbu benar-benar tercampur dan bawang layu. Lalu masukkan ikan dan cabe, masak sampai ikan matang.
Beri garam, gula, dan tomat. Masak sebentar, lalu tes rasa. Beri daun bawang. Masak, lalu matikan api.
Sup ikan enak disajikan saat hangat. Jadi lauk untuk makan nasi, nikmaat 😄😋