Cara Gampang Menyiapkan Usus Pedas Kuah Mercon yang Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Resep Usus Pedas Kuah Mercon Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Usus Pedas Kuah Mercon yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Usus Pedas Kuah Mercon Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Usus Pedas Kuah Mercon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Usus Pedas Kuah Mercon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Usus Pedas Kuah Mercon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Usus Pedas Kuah Mercon yang bisa kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Usus Pedas Kuah Mercon adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Usus Pedas Kuah Mercon diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Usus Pedas Kuah Mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Usus Pedas Kuah Mercon memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Ini mantul banget gaesss, ususnya empuk ga bau amis, kuah merconnya sedep pedes joss endes, wajib dicoba 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Usus Pedas Kuah Mercon:
- BAHAN :
- 1/2 kg usus ayam
- 2 potong jahe geprek (masing-masing ukuran 2 cm)
- 2 potong laos geprek (masing-masing ukuran 2 cm)
- 2 Batang serai geprek
- 1 batang bawang prei diiris tipis-tipis
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah jeruk nipis/limau
- Garam
- Gula
- Lada bubuk
- Kaldu jamur
- Minyak
- Air
- BAHAN BUMBU HALUS :
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 80 buah cabe rawit setan (cabe sret) atau sesuai selera
- 4 buah cabe merah besar
- 3 buah kemiri sangrai
Cara untuk menyiapkan Usus Pedas Kuah Mercon
- Potong-potong usus ayam sesuai selera panjangnya.
- Cuci bersih usus ayam, beri kucuran air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit supaya bau amisnya hilang, setelah itu cuci lagi dengan air bersih, tiriskan.
- Rebus usus ayam selama 15 menit dalam air mendidih berisi satu potong jahe geprek, satu potong laos geprek, satu Batang serai geprek, satu lembar daun salam, dan satu lembar daun jeruk. Langkah ini dibutuhkan supaya bau amis khas usus ayam benar-benar hilang. Lalu tiriskan.
- Blender semua bumbu halus lalu tumis sampai harum, tambahkan sisa jahe geprek, laos geprek, serai geprek, daun salam, dan daun jeruk. Tumis lagi hingga bumbu matang.
- Tambahkan air secukupnya sekiranya semua usus ayam dapat terendam, tunggu hingga mendidih, lalu tambahkan irisan daun bawang prei, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu jamur secukupnya.
- Masukkan usus ayam yg sudah direbus tadi. Masak kurang lebih sekitar 30 menit sampai air cukup susut dan mengental.
- Tes rasa.
- Usus pedas kuah mercon siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Usus Pedas Kuah Mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!