Bagaimana Membuat Kerang Ijo Saus Pedas yang Lezat Sekali
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Kerang Ijo Saus Pedas Anti Gagal yang unik?, Resep Kerang Ijo Saus Pedas, Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Kerang Ijo Saus Pedas yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kerang Ijo Saus Pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kerang Ijo Saus Pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Kerang Ijo Saus Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Kerang Ijo Saus Pedas yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerang Ijo Saus Pedas adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerang Ijo Saus Pedas diperkirakan sekitar 1 jam.
Baca Juga
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Kerang Ijo Saus Pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerang Ijo Saus Pedas memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Awalnya beli kerang di abang2 pinggir jalan. Ternyata rasanya zonk😆 Ya udah di cuci rebus ulang dan di bumbuin lagi. Dan ternyata nampol banget🤤
Nb : untuk yang suka pedes cabenya bisa di tambahkan lagi ya 🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerang Ijo Saus Pedas:
- 500 gram kerang ijo yang sudah di rebus
- 2 lembar daun salam
- 2 siung bawang putih (iris tipis)
- 2 siung bawang merah(iris tipis)
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saos tomat
- 1/2 bawang bombay (iris tipis)
- 2 buah cabe rawit (iris)
- 3 buah cabe merah keriting (iris)
- Bumbu Halus
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 5 buah cabe rawit
- 5 buah cabe keriting
- 2 lembar daun jeruk
Langkah-langkah untuk membuat Kerang Ijo Saus Pedas
- Tumis bumbu iris + bumbu balus hingga harum. Kemudian tambahkan 2 lembar daun salam
- Jika sudah harum beri bumbu penyedap (garam, gula, lada bubuk) dan tambahkan bumbu pelengkap (kecap manis, kecap asin, saos tiram, saos tomat)
- Tambahkan 1 gelas air (300ml) dan tunggu hingga mendidih
- Jika sudah mendidih masukan kerang ijo yang sudah di rebus. Kemudian aduk hingga merata. Jangan lupa untuk koreksi rasa
- Masak kerang hingga air surut dan bumbu meresap. Kerang siap di hidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Kerang Ijo Saus Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
