Resep Udang & cumi asam manis pedas dower Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Udang & cumi asam manis pedas dower, Sempurna yang unik?, Resep Udang & cumi asam manis pedas dower yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Udang & cumi asam manis pedas dower, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Udang & cumi asam manis pedas dower yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Udang & cumi asam manis pedas dower, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Udang & cumi asam manis pedas dower enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Udang & cumi asam manis pedas dower yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Udang & cumi asam manis pedas dower yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang & cumi asam manis pedas dower memakai 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Saat akhir pekan, jd kepikiran mau masak menu ini lagi. Soalnya anak² sama suami suka banget. Jadi bela²in beli bahan ke pasar walau matahari udah mau terik😄
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang & cumi asam manis pedas dower:
- 500 gr udang (bersihkan)
- 500 gr cumi (bersihkan & potong² sesuai selera
- 2 buah jagung manis (potong²)
- Bumbu utuh:
- 2 btg sereh (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk uk.sedang
- Bumbu halus:
- 10 buah cabai keriting
- 13 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 6 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah uk.sedang
- 1/2 Jahe seujung ruas jari
- 2 buah Tomat
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 ruas kunyit (Me: Kunyit bubuk)
- Bumbu iris:
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 batang daun bawang
- Pelengkap:
- 3 sdm saus cabai (sesuai selera)
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm saus tiram (sesuai selera)
- 1 sdm tepung maizena
- 1 buah telur (kocok lepas)
- 1/2 sdm gula pasir
- 2 gelas air
Cara untuk menyiapkan Udang & cumi asam manis pedas dower
- Bersihkan udang & cumi (potong²) lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit
- Siapkan semua bumbu lalu blender bumbu halus dan tumis ke minyak yg telah di panaskan di wajan
- Lalu masukkan bumbu utuh, setelah bumbu harum masukkan cuminya, dan setelah beberapa saat masukkan jagung yg telah di potong² & beri air 1 gelas. Tunggu hingga air sedikit menyusut, yg berarti cumi & jagung setengah matang
- Masukkan udang,lalu aduk hingga rata. Beri bawang bombay & daun bawang yg telah diiris lalu aduk rata kembali
- Masukkan saus tomat & cabe (sesuai selera) serta telur kocok lalu aduk rata
- Tambahkan gula, saus tiram & tepung maizena yg di larutkan. Beri air 1 gelas & tunggu hingga mengental. Koreksi rasa & beri penyedap
- Lalu hidangkan jika telah matang
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang & cumi asam manis pedas dower yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!