Resep Nasi Liwet Rendang Jengkol Pedas, Sempurna

Nasi Liwet Rendang Jengkol Pedas

Sedang mencari inspirasi Resep Nasi Liwet Rendang Jengkol Pedas yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Nasi Liwet Rendang Jengkol Pedas Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Bagaimana Membuat Nasi Liwet Rendang Jengkol Pedas yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Liwet Rendang Jengkol Pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Liwet Rendang Jengkol Pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Nasi Liwet Rendang Jengkol Pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Nasi Liwet Rendang Jengkol Pedas yang bisa kalian jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Liwet Rendang Jengkol Pedas adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Liwet Rendang Jengkol Pedas diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Nasi Liwet Rendang Jengkol Pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Rendang Jengkol Pedas menggunakan 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Hari minggu, jengkol days… yeiiy… udah lama sejak langganan jengkol online ga jualan lagi, pernah beli tempat lain ternyata mengecewakan akhirnya vakum dl masak jengkol. Eh kemaren ada yg jual di shopee kebetulan di sidoarjo yg sehari aja udah sampai, trus jengkolnya ulalaaaa mantab kalii.. tua dan mlontos’ segerr… nyesel beli 500gr aja, its oke lah namanya trial tempat baru ya kan. . Mau bikin semur ga terlalu suka, mau masak kecap pedas bosen,, eh suami bilang, direndangin aja pake nasi uduk… uwuwuwuw.. langsung deh gas keun dan auto nambah 2 piring nihh 😆😆

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Liwet Rendang Jengkol Pedas:

Nasi liwet :
3 cup beras
4 siung bawang merah, rajang, goreng
1 bh sereh, geprek
2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur atau bisa royco
1 bh cabe keriting
5 bh cabe rawit
2 lbr daun salam
Rendang Jengkol Pedas
500 gr jengkol tua
1 bh sereh, geprek
4 cm lengkuas, geprek
2 lbr daun salam
5 lbr daun jeruk
5 cm kayu manis kecil
1 bh santan kara segitiga
Bumbu Halus Rendang:
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
35 bh cabe rawit
5 bh cabe keriting
3 btr kemiri
1 sdt ketumbar
3 cm jahe
1/4 bh pala
1 sdt garam
Secukupnya gula merah
3 cm kunyit

Langkah-langkah untuk menyiapkan Nasi Liwet Rendang Jengkol Pedas

Untuk nasi liwet, masaknya pakai rice cooker ya moms 😬, cuci beras sampai bersih, buat bawang merah goreng, potong- potong kecil cabe, geprek sereh, remas’ daun salam. Beras beri air seperti memasak nasi biasa, masukan semua bumbu, aduk rata dan tunggu matang, setelah matang aduk’ rata lalu diamkan biar lebih tanak
Untuk jengkol, cara sama seperti postingan sebelumnya. Rendam jengkol semalam tambahkan 1 sdt garam, keesokan harinya saat akan diolah, cuci bersih tambahkan daun salam dan daun jeruk 2 lbr, lalu rebus 7 menit dan matikan api 30 menit dengan tertutup rapat. Setelah itu rebus 5 menit, tiriskan dan goreng dengan minyak sebentar (kecoklatan dan kulit biasanya sudah lepas sendiri), geprek per buahnya ya biar bumbu meresap
Setelah itu cuci bersih jengkol dan pastikan kulit hitamnya sudah tidak ada, karena akan pahit. Dengan cara ini jengkol sudah empuk dan tidak bau 😍 tiriskan dan siapkan bumbu rendang
Haluskan semua bumbu halus, panaskan minyak (semua bumbu harus tercover dengan minyak), tumis sampai kalis dan minyak keluar, jangan lupa jaga api biar ga gosong ya mom, aduk aduk terus
Masukan jengkol, aduk aduk sampai bumbu rata, lalu masukan santan instan yang sudah dicampur dengan 200ml air
Aduk sampai santan mengental dan susut airnya, minyak sudah keluar, aduk aduk saat air mulai menghilang agar tidak lengket dan gosong. Masak sampai minyak dan santan terpisah lalu siap disajikan dengan nasi uduk, auto nambah deh.. selamat mencoba