Bagaimana Membuat Asam Pedas Ikan Tongkol dengan Terong, Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Asam Pedas Ikan Tongkol dengan Terong Anti Gagal yang unik?, Resep Asam Pedas Ikan Tongkol dengan Terong yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Asam Pedas Ikan Tongkol dengan Terong, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Asam Pedas Ikan Tongkol dengan Terong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Pedas Ikan Tongkol dengan Terong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Asam Pedas Ikan Tongkol dengan Terong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Asam Pedas Ikan Tongkol dengan Terong yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam Pedas Ikan Tongkol dengan Terong adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Asam Pedas Ikan Tongkol dengan Terong diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Asam Pedas Ikan Tongkol dengan Terong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asam Pedas Ikan Tongkol dengan Terong memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Ikan stok terakhir di kulkas di olah jadi asam pedas. Rasa asam dan pedasnya mantep. Suami makan sampe nambah-nambah🥰
#pekancooksnap
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asam Pedas Ikan Tongkol dengan Terong:
- 2 ekor ikan tongkol segar, potong, cuci bersih dengan air mengalir
- 2 buah jeruk nipis
- 2 sdt garam
- 1 buah terong, cuci bersih, potong sesuai selera
- Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 5 buah kemiri
- 9 buah cabe merah
- 5 buah cabe merah keriting
- Bumbu Cemplung
- 4 buah asam kandis
- 1 batang serai, ikat, geprek
- 1 ruas laos, geprek
- 4 buah daun jeruk
- 5 buah cabe setan utuh
- Secukupnya air matang
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt gula pasir
Cara untuk membuat Asam Pedas Ikan Tongkol dengan Terong
- Marinasi ikan tongkol dengan garam dan perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 30 menit.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan asam kandis, serai, laos, daun jeruk, tumis sebentar.
- Tambahkan air, garam, kaldu jamur, lada bubuk dan gula pasir.
- Masukkan ikan tongkol, tutup panci dan diamkan selama 5 menit.
- Masukkan terong dan cabe setan, masak hingga matang.
- Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api kompor, sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Asam Pedas Ikan Tongkol dengan Terong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!