Bagaimana Menyiapkan Lodeh Ayam Pedas yang Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Lodeh Ayam Pedas yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Lodeh Ayam Pedas, Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Lodeh Ayam Pedas Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Ayam Pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Ayam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Lodeh Ayam Pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Lodeh Ayam Pedas yang dapat Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Lodeh Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Ayam Pedas memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah..
Biar cabe lg naik panggung, 150rb sekilo maak tp msh blm menyurutkan niat utk puasa cabe 😅
Ya Allah ga tw sdh,knp bs semihil inii
Semoga bs cepet normal kembali lah,kesian para pasukan pengikut cabe cabean 😢
& sedikit ada cerita dibalik menu lodeh ini,krn nih ayam bukan ayam seger.ane dapet dr kiriman mertua
Beliau beli sdh ungkepan ,tp setengah matang & rasanya kurang sreg dilidah ana.
Drpd digoreng konyol ga da yg makan,yaaah jadinya dicabein lah
Alhamdulillah laku keras gaeees 😅✌
Bagi yg mau pake ayam seger,langsung bisa digoreng dl ya baru dimasak lodeh,tanpa harus diungkep dl.
Selamat mencobaaaaaaaah
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#ayampedas #ayamlodeh #ayambumbupedas #ayamsantan #ayamkarepedas #lodehayam #ayamkuahpedas
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Ayam Pedas:
- 1/2 ekor ayam ungkepan
- 5 bh tahu sumedang
- 11 siung bamer
- 3 siung baput
- 5 bj kemiri,belah
- 5 bh cabe kriting
- 30 bh cabe rawit
- 2 ruas laos
- 1 btg serre(punya ane serrenya layu,jd pake 2btg)
- 5 lbr daun jeruk
- 65 ml santan instant
- 700 ml air
- Minyak utk menumis
- 1.5 sdm gula
- 2 sdt garam
- 1 bks kaldu ayam
Langkah-langkah untuk menyiapkan Lodeh Ayam Pedas
- Potong" tahu sumedang,cuci,tiriskan kemudian goreng hingga matang.begitu jg dg ayam digoreng setengah matang aja ya.sisihkan
- Tumis bumbu : bawang merah,baput kemiri,laos,serre & daun jeruk,hingga matang,kmudian angkat,sisihkan. Tumis lg cabe kriting & cabe rawit hingga matang.angkat
Haluskan : bawang merah,bawang putih,kemiri & daun jeruk,uleg /blender hingga halus.& duo cabe dimasukkan ke blender itu jg,tp dihaluskan ga terlalu halus. Lalu Masukkan semua bumbu ke dlm wajan menumis tadi,masukkan serre & laosnya.tumis lg bumbunya sebentar aja.
- Kemudian tambahkan air,santan & masuk ayam & tahu,langsung beri tambahan bumbu garam,gula dll. Masak hingga matang.cek rasa.klw kurang bs ditambahkan sesuai selera ya mak. Sajikan dg nasi,ketupat / lontong. Hmmm yuummmmyyy
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!